前回は──汚染米、事故米の流通や、銘柄や産地の偽装は今に始まったことではない。玄米の袋の「JAの検印」の有無が、コメの真っ当な流通の証明になるとは限らない。 ──といったことを書いた。 今回は、コメの小売用の袋に偽物はあるのか？ ──について考える。…