えるびす 東口店（池袋）★★★☆☆
かつては、仕事や接客ののきちんとしている真っ当なラーメン屋さんのひとつ……だったが、時とともに質がだんだんと落ちてきてしまっている（特に接客面の低下が激しい）
それでも、そうして同じ道をたどって暗黒面に落ちたラーメン屋が死屍累々の東京で、「有名店」と言われているところが平気で出来合いのスープやタレを使っている中、まだまだスープをちゃんととっている点だけでも、応分には評価したい。
池袋にたまたま出かけて、お腹が空いていて、行列が無かったらちょっと食べて行こうかな、と思わせる魅力はまだある。
しかし、並んでまで食べる価値があるかは別の問題だが。
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